2024年8月20日-22日,“歐倍爾杯”第六屆全國食品專業工程實踐訓練綜合能力競賽總決賽在華南理工大學成功舉辦。本次大賽共吸引了來自江南大學、中國農業大學、華南理工大學、吉林大學、西北農林科技大學、東北農業大學、西南大學、南昌大學等全國45所學校代表隊135名參賽選手參加。
在指導教師高丹丹教授、盧利平老師的精心指導下,經過激烈角逐,由生命科學與工程學院食品科學與工程系2022級食品科學與工程專業學生(胡菲璠、王程程、馮堂峰)組成的參賽團隊不負眾望,再續佳績,獲得“歐倍爾杯”第六屆全國食品專業工程實踐訓練綜合能力競賽全國總決賽一等獎。


“歐倍爾杯”第六屆全國食品專業工程實踐訓練綜合能力競賽是在教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會指導下,由中國工業協會主辦,大賽旨在推動高等學校食品類專業“新工科”建設,推進工程教育改革,全面提升大學生運用知識、分析研判、溝通表達、解決“復雜工程問題”的能力,培養具有“工匠精神”的工程創新綜合素質和能力水平的復合型人才。