郭鵬輝，教授，博士，博士生/碩士生導(dǎo)師。西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院副院長。主要從事特色植物資源開發(fā)利用及反芻動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)方面的教學(xué)和研究工作。承擔(dān)本科生《植物組織與細(xì)胞培養(yǎng)》《植物生理學(xué)》、研究生《畜禽生態(tài)與環(huán)境控制》《畜牧科學(xué)研究進(jìn)展》等課程教學(xué)工作。兼任甘肅省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員兼副秘書長，甘肅省首批科技特派員，甘肅省秸稈綜合利用指導(dǎo)專家，甘肅省植物學(xué)會(huì)理事，甘肅省隴藥協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員等。甘肅省隴原青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才項(xiàng)目獲得者。西北民族大學(xué)校級(jí)科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。主持完成各類科研項(xiàng)目20余項(xiàng)，發(fā)表論文50余篇，主編教材專著2部，獲授權(quán)發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利10余項(xiàng)。獲甘肅省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。獲甘肅省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、西北民族大學(xué)研究生教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。獲甘肅省“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐優(yōu)秀指導(dǎo)教師，西北民族大學(xué)師德標(biāo)兵、“十佳”三育人、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等榮譽(yù)稱號(hào)。指導(dǎo)學(xué)生獲全國性學(xué)科專業(yè)類比賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng)。

學(xué)習(xí)經(jīng)歷：

2013/09—2020/06，蘭州大學(xué)，草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位

2005/09—2008/06，西北師范大學(xué)，生命科學(xué)學(xué)院，獲理學(xué)碩士學(xué)位

工作經(jīng)歷：

2025.01-至今，西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，教授、副院長

2018.12-2024.12，西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，副教授、副院長

2008.07-2018.11，西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，助教、講師

主要學(xué)術(shù)任職

甘肅省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員兼副秘書長，甘肅省首批科技特派員。甘肅省秸稈綜合利用指導(dǎo)專家。甘肅省隴藥協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員。

E-mail：[email protected]

1.近五年主持的科研項(xiàng)目

甘肅省科技計(jì)劃項(xiàng)目-科技特派員(基地)專項(xiàng)“黃芪秸稈微生物發(fā)酵飼料制備關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”（23CXNA0045），2023-2025，主持，在研。

甘肅省高校青年博士支持項(xiàng)目“隴藥秸稈微生物發(fā)酵同料制備關(guān)鍵技術(shù)與工藝優(yōu)化研究”（2023QB-002），2023-2025，主持，在研。

蘭州市科技局人才創(chuàng)新項(xiàng)目“隴藥黃芪秸稈飼料化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”（2023-RC-47），2023-2025，主持，在研。

蘭州市城關(guān)區(qū)科技局科技計(jì)劃項(xiàng)目“蘭州百合秸稈飼料化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”（2024JSCX0002），2024-2026，主持，在研。

橫向項(xiàng)目：現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，2024-2026，主持，在研。

西北民族大學(xué)中央高校基本科研業(yè)務(wù)項(xiàng)目“黃河上游太子山流域生態(tài)保護(hù)研究”（31920250027），2023-2025，主持，在研。

甘肅省隴原青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才項(xiàng)目（個(gè)人項(xiàng)目）“隴藥秸稈飼料化利用關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用”（2021LQGR36），2021-2023，主持，結(jié)題。

甘肅省自然科學(xué)基金項(xiàng)目“利用隴藥秸稈制備微生物發(fā)酵飼料的關(guān)鍵技術(shù)研究”（21JR1RA218），2021-2023，主持，結(jié)題。

重大橫向項(xiàng)目“肉牛高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究及其飼草料資源綜合開發(fā)利用”（LYLK201008），2020-2023，主持，結(jié)題。

甘肅省全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)軟課題“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下民族地區(qū)農(nóng)牧民科學(xué)素質(zhì)提升策略研究”（2022-G13）,2021-2023，主持，結(jié)題。

2.近五年代表性論文

（1）Feng W, Zheng J, Jiao N, Ma C, Li H, Guo P（通訊作者）, et al. Effects of Energy Intake on Nutrient Digestibility, Nitrogen Metabolism, Energy Utilization, Serum Biochemical Indices, and Rumen Microbiota in Lanzhou Fat-Tailed Sheep. Agriculture. 2025; 15(7):698

（2）Ding B, Xiong L, Zhao S, Lin Y, Guo P, Zhang W. Impact of co-fermentation of Saccharomyces cerevisiae and Pichia kluyveri on the metabolic characteristics of the flavor compounds in mulberry wine. Front Nutr. 2025 Feb 25;12:1559599.（通訊作者）

（3）Jiao N, Feng W, Ma C, Li H, Zhang J, Zheng J, Guo P（通訊作者）. Effects of Dietary Protein Levels on Digestion, Metabolism, Serum Biochemical Indexes, and Rumen Microflora of Lanzhou Fat-Tailed Sheep. Animals (Basel). 2024, 25;15(1):25.

（4）Duan J, Nong J, Jiang L, Chen T, Zhong W, Zhao W, Qi Y, , Li Y, Guo P（通訊作者）. Population Genetic Structure of a Viviparous Sand Lizard, the Phrynocephalus forsythii in the Tarim Basin, Xinjiang of China. Diversity. 2023; 15(12):1182.

（5）Guo P, Chen H, Ma J, Zhang Y, Chen H, Wei T, Gao D, Li J. Enzyme-assisted extraction, characterization, and in vitro antioxidant activity of polysaccharides from Potentilla anserina L. Front Nutr. 2023 Jul 17;10:1216572.

（6）Guo, P, Gao P, Li F, Chang S, Wang Z, Yan T, Hou F. Prediction of Metabolizable Energy Concentrations of Herbage in the Qinghai–Tibetan Plateau Using Tibetan Sheep Digestibility Data. Animals 2020, 10, 376.

（7）陳宏福, 韋體, 郭鵬輝, 等（通訊作者）. 蘭州大尾羊體重和體尺性狀適宜預(yù)測(cè)模型[J]. 草業(yè)科學(xué), 2023, 40 (06): 1648-1655.

（8）郭鵬輝, 高丹丹, 常生華, 等.雙酶法水解苜蓿蛋白制備ACE抑制肽的工藝條件優(yōu)化, 草業(yè)科學(xué), 2020, 37(8): 1627-1637.

（9）郭鵬輝, 邊緣, 韋體等. 藏藥柳茶化學(xué)成分及藥理活性研究進(jìn)展[J]. 分子植物育種, 2019, (13): 4448-4457.

3.獲授權(quán)專利

（1）郭鵬輝等. 一種利用組織培養(yǎng)快速繁殖藏藥柳茶的方法，已授權(quán)發(fā)明專利：專利號(hào)：ZL 201710279104.4

（2）郭鵬輝等. 利用藏藥柳茶提取液生物合成納米銀抑菌劑的方法，已授權(quán)發(fā)明專利：專利號(hào)：ZL201911132329.2

（3）郭鵬輝等. SF6法測(cè)定反芻動(dòng)物產(chǎn)甲烷量抽真空及氮?dú)馓畛淇刂蒲b置，新型專利，專利號(hào)：ZL201420713812.6

（4）郭鵬輝等. 一種SF6法測(cè)定反芻動(dòng)物產(chǎn)甲烷量過程中液氮的存取裝置，實(shí)用新型專利，專利號(hào)：ZL201420707888.8

4.出版教材、專著

（1）主編，《甘肅太子山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)大型真菌圖鑒》（專著）中國科學(xué)技術(shù)出版社，2023。

（2）參編，《畜牧業(yè)和稻田系統(tǒng)甲烷排放》，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2024。

（3）主編：高丹丹，郭鵬輝，祁高展，《農(nóng)畜產(chǎn)品加工與檢測(cè)綜合實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》（教材）化學(xué)工業(yè)出版社， 2015。

（4）參編，《食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)》（專著）甘肅人民出版社，2012年

5.獲獎(jiǎng)

（1）甘肅省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)(6/6)， 2024。

（2）西北民族大學(xué)研究生教學(xué)成果二獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)（1/7），2024。

（3）西北民族大學(xué)本科生教學(xué)成果二等獎(jiǎng)(2/8)，2024。

（4）甘肅省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) (2/7)，2022。

（5）第四屆國家民委系統(tǒng)科普講解大賽三等獎(jiǎng)（1/1），2021。

（6）賽迪環(huán)保杯第十三屆全國大學(xué)生節(jié)能減排社會(huì)實(shí)踐與科技競賽三等獎(jiǎng)優(yōu)秀指導(dǎo)教師，2020。

（7）第四屆全國大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)優(yōu)秀指導(dǎo)教師，2019。