楊具田，博士，教授，博士生導(dǎo)師，國務(wù)院政府特殊津貼專家，國家民委突出貢獻(xiàn)專家，甘肅省教學(xué)名師，甘肅省“555”創(chuàng)新人才，畜牧學(xué)甘肅省重點學(xué)科帶頭人，甘肅省牛羊協(xié)會副會長，甘肅省食品協(xié)會副理事長，國家食品藥品監(jiān)督管理局首批餐飲服務(wù)食品安全管理組專家，全國養(yǎng)羊?qū)W會理事。歷任西北民族大學(xué)動物科學(xué)與食品科學(xué)系副主任，實驗中心主任，教代會常設(shè)主席團(tuán)主席，生命科學(xué)與工程學(xué)院院長，科技處處長，現(xiàn)任科研處處長。研究方向為動物遺傳資源保護(hù)利用、畜產(chǎn)品加工與品質(zhì)控制。

  主持科研項目：“蘭州大尾羊種質(zhì)資源保存與利用研究”、“蘭州大尾羊優(yōu)勢性狀基因篩選鑒定與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究”、“牦牛乳的開發(fā)利用” 、“VFA對綿羊肌內(nèi)和皮下脂肪生脂基因表達(dá)的調(diào)控作用及其機理研究”等課題。積極參與并完成了具有實用價值和實際指導(dǎo)意義的重大課題。先后承擔(dān)《畜產(chǎn)品加工學(xué)》、《動物遺傳資源概論》等5門課程的教學(xué)任務(wù)。

 主持或參與完成的成果獲甘肅省科技進(jìn)步二等獎1項、三等獎3項，甘肅省高校科技進(jìn)步一等獎1項、三等獎3項，獲甘肅省教學(xué)成果一等獎1項，教育廳教學(xué)成果獎3項。獲甘肅省農(nóng)林牧漁業(yè)豐收獎一等獎1項，二等獎2項。主持國家自然科學(xué)基金2項，參與國家自然科學(xué)基金項目3項。主持完成甘肅省生物技術(shù)專項1項，甘肅省科技支撐項目1項，蘭州市科技攻關(guān)1項，蘭州市重點項目1項。參與完成項目12項。主編教材3部、專著1部，副主編教材3部、專著1 部，參編教材2部，發(fā)表科研論文90余篇。